好料理

香菇 4-6朵 全部分類

臺式泡菜
快手菜
高麗菜（扁圓白菜）,黃瓜,胡蘿蔔,鹽,9°米醋/或白醋,白糖
綜合評分 7.6
紅豆餡月餅
月餅
中筋麪粉,梘水,轉化糖漿,玉米油或色拉油,蛋黃（刷表面）,紅豆餡（餡料）
綜合評分 9.3
【傑米私房菜】西葫蘆乳酪意麪
面
鹽,黑胡椒,中小個的西葫蘆,通心粉,蛋黃,淡奶油,帕爾馬乾酪,橄欖油,培根,百里香,西葫蘆花（沒有可不放）
綜合評分 9.5
廣式月餅配料
月餅
轉化糖漿,梘水（鹼面：水=1:3）,花生油,低粉,吉士粉,蛋液（刷月餅）
綜合評分 8.6
醃酸蘿蔔
冷盤
大白蘿蔔,醋,糖,鹽,辣椒
綜合評分 8.8
【終極烹飪課程】牛排三明治
三明治
橄欖油,牛裏脊,大蒜,百里香,黃油,鹽,黑胡椒,娃娃生菜,蛋黃醬,芥末醬 whole grain mustard,夏巴塔麪包,紅皮洋蔥（醬汁）,紅辣椒（醬汁）,櫻桃番茄（醬汁）,雪莉酒醋（醬汁）,羅勒葉（醬汁）
綜合評分 8.6
印度祕方：土豆雞肉咖哩飯
咖哩
洋蔥,番茄,土豆,胡蘿蔔,雞腿肉
綜合評分 7.1
Pierre Herme的藍莓塔
塔
●●油酥麪糰,室溫奶油（即黃油）,精鹽,新鮮的全脂牛奶或水,麪粉,●●其他材料：,油酥麪糰,藍莓（或者矢車菊果實）,細砂糖,糖粉
綜合評分 8.7
Pierre Herme的檸檬塔
塔
香草莢,糖粉,麪粉,室溫奶油（即黃油）,蛋,杏仁粉,精鹽,甜酥麪糰,未加工處理的檸檬,蛋,糖,融化奶油（融化黃油）
綜合評分 8.4
巧克力布丁
布丁
全脂牛奶,砂糖,苦甜巧克力,鹽,玉米澱粉,香草精
綜合評分 9.3